MALZEMELER
2 Yumurta
Çeyrek çay bardağı SüT
5 Yemek kaşığı un
Beyaz Peynir (miktar size bağlı)
Dereotu
Tuz
Pulbiber
Bir kaç damla sıvıyağ tava için
YAPILIŞI
Yumurta derin bir kaba kırılır. Un, süt, tuz, peynir, kıyılmış dereotu ve pul biberde katılarak omlet kıvamı oluşturulur. Omlet tavasına bir kaç damla yağ damlatılır ve kızınca hazırladığımız karışım dökülerek arkalı önlü pişirilir. Pişen omlet dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder