REVANİ

                                                                                       MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı irmik
1 buçuk su bardağı un
2 kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN;

 3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
2 damla limon suyu

YAPILIŞI;

Öncelikle şerbet kaynatılır ve soğumaya alınır. Bütün malzemeler derin bir kaba alınır hiç karıştırmadan. Alınan malzemeler bir mikser yardımıyla 5-10 dk kıvam alana kadar karıştırılır. Yağlı Büyük borcama veya tepsiye dökülür ve 175 derecelik sıcak fırına konur. Altlı üstlü kızarıncaya kadar fırında kalır kesinlikle sönmemesi için fırını üstü kızarmaya başlayıncaya kadar açmayın. Kızaran Revaniyi çıkarınca dilimlenir ve soğumuş şerbet üzerine dökülür. İsteğe göre süslenerek servis yapın. Afiyet olsun.

PATATESLİ TAVUK PİRZOLA

MALZEMELER         

4 Adet PATATES
4 TAVUK PİRZOLA
5 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN YAĞ
TUZ
KEKİK
FIRIN TORBASI

YAPILIŞI;


Çok pratik ve lezzetli bir tarif. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp derin bir kaba alalım. İçine zeytinyağı (4 yemek kaşığı), tuz ve kekik ilave edip harmanlayalım. Fırın torbasına bu karışımı dolduralım. Aynı kaba tavuk pirzolayı alıp tuz, kekik ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip iyice soslayalım ve bu karışımı da torbaya alalım. Torbanın ağzını kapayıp fırın tepsisine koyup 200 derecede pişirelim. Afiyet olsun.